Bistecchiera
Studiata per una cottura uniforme
e ben distribuita di alimenti, ha come
particolarità il piano diviso in due zone.
Adatta per i modelli di Michelle e Country.
Caratteristiche Tecniche:
Studiata per la cottura di alimenti (carne, pesce e formaggi) sulla cucina a legna, ha come particolarità il piano diviso in due zone.
Sul lato sinistro la superficie è piana, mentre sul lato destro la superficie è studiata con incavi.
Leggermente inclinata verso il frontale, permette la raccolta dei grassi nell’apposito contenitore ricavato nella bistecchiera.
Costruita in acciaio con spessore di mm 15, permette una cottura uniforme e ben distribuita infatti, grazie a questa sua caratteristica, una volta raggiunta la temperatura, riesce a mantenere inalterato, con poca legna, il calore necessario.
Completa di maniglie e con paraspruzzi su 3 lati.
Modalità di utilizzo:
1. Togliere la piastra di cottura della cucina a legna .
2. Inserire la bistecchiera nel vano piastra della cucina a legna.
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Rivestimenti:
